Gewürze aus der weiten Welt
Gewürze - Geschenke der Natur
Unser kleines aber feines Gewürzsortiment
Wer unsere Gewürze einmal verwendet hat, wird von handelsüblichen Produkten schnell nichts mehr wissen wollen. Der Qualitätsunterschied ist ganz erheblich. Die Intensität im Geschmack und der Reichtum an Aromen werden Sie überzeugen.
Pfeffer
Der Pfeffer den wir anbieten stammt aus kleinbäuerlicher Produktion oder aus Ureinwohner-Projekten. Fair Trade ist unserem Lieferanten wichtig.
bei uns erhältlich:
– Schwarzer Bergpfeffer
– Weißer Bergpfeffer
– Roter Kampot
– SzechuanPfeffer
– und andere
Salz
Von Sonne und Wind getrocknet und überwiegend in Handarbeit geerntet. Danach wird es direkt naturbelassen verpackt.
Unsere Salze sind natur pur und ohne jeden chemischen Zusatz.
Diese Meersalz sind reich an lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen.
bei uns erhältlich:
– Mediterranes Meersalz fein und grob
– Fleur de Sel Costa Dorado
– Maldon Sea Salt
Paprika
Echtes serbisches Bauernpaprika aus der Region „Vojvodina“.
Diese Region zählt zu den besten Paprika Anbaugebieten der Welt.
Die sehr aufwändige Verarbeitung, verleiht diesem Gourmetpaprika seine ganz außergewöhnliche Geschmacksintensität.
bei uns erhältlich:
– Bauern Paprika Edelsüß
– Bauern Paprika Rosenscharf
Piment d´Espelette
Piment d’Espelette wird seit Jahrhunderten in der Region um den kleinen Ort Espelette in Südwest-Frankreichs angebaut.
Bei diesem Chili steht das fruchtige und leicht rauchige Aroma und nicht die mäßige Schärfe im Vordergrund.
bei uns erhältlich im Original.
Chili Curry & Co.
Neben den hier aufgeführten Gewürzen gibt es noch viele weitere Leckereien und Highlights die Sie erwarten.
Besuchen Sie uns gerne im Geschäft in Breinig.
Wir freuen uns auf Sie.